Top articles
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Présentation
Bonjour, Je suis une fan de cuisine, j'adore cuisiner de bons petits plats pour me détendre mais surtout pour faire plaisir à ceux que j'aime. J'ai eu l'idée de faire un blog sur la cuisine que je fais et que j'aime afin de faire partager cette passion...
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Tiramisu Choco-Pralin
Recette trouvée sur internet.
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Tagliatelles aux Noix de Saint Jacques
sauce aux Champignons de Paris, Echalottes, Crème Fraîche et Whisky Recette trouvée sur le net, absolument exquise, longue à réaliser mais tellement savoureuse. Elle fait ressortir tous les aromes de chaque ingrédients, encore meilleure avec des pattes...
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Chantaco
Recette de cocktail sans alcool provenant d'un livre de cocktail
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Sauces Mayonnaise & Aurore
Recettes de mon père pour la Mayonnaise et de mon beau-père pour la sauce Aurore !
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Trifle aux Framboises
Recette d'une amie, exceptionnelle !
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Taboulé
Recette d'une amie, très simple et largement meilleur que celui tout fait !
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Panacotta à la purée de Fruits Rouges
Recette de ma composition (avec des bases trouvées sur le net pour la panacotta).
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Farandole de Desserts
Et voici ma Farandole de Desserts, un régal ! Ca se mange sans faim et sans fin ! Il y a donc : 3 macarons au caramel au beurre salé et à la fleur de sel de Guérande, un tiramisu choco-pralin, un trifle aux framboises et une panacotta avec un coulis de...
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Bonbons fourrés au chocolat
Bonbon croquant au chocolat noir au coeur fondant de chocolat au lait.
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Cuillers d'Oeufs de Caille, Saumon Fumé sur lit de Sauce
Recette inspirée d'Un Diner Presque Parfait.
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Verre de Saumon et sa Crème de Concombre
Petite entrée du repas de Noël. Recette trouvée sur le net mais un peu arrangée à ma façon.
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Mousse de Framboises, Chantilly de Mascarpone et Speculos
Recette trouvée sur le net. Très peu sucrée, et pas trop lourde. Un régal.
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Champagne Cocktail
Cocktail de Champagne et crème de framboise, recette encore de mon livre de cocktails.
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Macarons au Caramel au Beurre Salé
Recette des macarons de mon cousin, et crème de caramel de ma soeur !
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Brownie aux pépites de chocolat blanc
Se décline à tous les chocolats que l'on souhaite. Recette d'une amie
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Charlotte aux Poires
Recette de ma Maman
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Crème de Caramel au Beurre Salé et à la Fleur de Sel
Recette de ma Soeur, simple et extraordinairement bonne !
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Salade de Pâtes au Paprika
Recette de mon beau-père
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Piémontaise
Recette pour un régiment ! Juste succulent et tellement simple !
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Cookies tout Chocolat
Recette d'un livre que l'on m'a offert PS : sur la photo, certains paraissent brûlés, mais c'est pris de mon portable donc mauvaise qualité de photo, il ne l'étaient pas ! =D
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Smoothies
Recette inventée sur le "tas"
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Dos de lieu noir en papillotes de poivrons et chorizo
Recette de mon invention, et diététique de surcroît !!!
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Tournedos Rossini, Purée de Céleri et Galettes de Légumes
Recette du tournedos rossini trouvée sur le net.
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Millefeuille de Tomates, Avocat et Granny Smith
Recette d'un chef, vue à la télé.